Gastronomia - Leite Condensado sem leite

Esse leite condensado fica realmente delicioso, e a maravilha é que pessoas alérgicas à leite podem consumir.

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água fervente

3/4 de xícara de farinha de aveia

Bata o açúcar e a água fervente no liquidificador por mais ou menos 3 minutos em potência máxima. Acrescente então a aveia e bata por mais uns 2 minutos ainda em potencia máxima ate obter um creme liso e na consistência do leite condensado tradicional. Coloque na geladeira para ganhar ainda mais consistência.